近期持續高溫，使得啤酒解渴、爽口的特性，在消費市場得到進一步釋放。高溫疊加消費旺季，今年啤酒消費市場和往年有什么不同呢?

高溫疊加銷售旺季 啤酒市場持續火熱

近期持續的高溫加上啤酒爽口的特性，讓消費者對啤酒的熱情高漲。即便是工作日，在青島的街頭巷尾，都能看到不少消費者的身影。

青島市民：暢快淋漓的感覺，比較放松。

記者在青島走訪中了解到，隨著啤酒消費旺季的到來，部分門店客流量持續回升，啤酒銷量出現了較大幅度增長。

山東青島某啤酒經銷商 王雷：我們周銷量已經實現去年同期的兩倍。以前是月底才能完成(當月)銷量的，我們現在10日已經完成了80%。

不只是青島，在南方城市廣州，啤酒消費依舊熱情不減。不少酒吧、餐飲門店啤酒的銷量都有不錯的增長。

市場需求旺盛 啤酒企業滿負荷運轉

高溫疊加銷售旺季，啤酒消費市場持續火熱。那么啤酒企業目前的生產狀況如何?

在青島一家啤酒企業的生產基地，記者看到，工人們正在生產線上緊張地忙碌著。產線負責人告訴記者，今年5月份以來，工廠一直處于滿負荷生產狀態。

山東青島某啤酒廠包裝部部長李延豐：入夏以來，青島啤酒二廠全體員工都進入了旺季生產的模式，采取了四班三運轉、(設備)24小時連軸轉的運行模式，單日產量創新高，基本都維持在2000噸以上的產量。

在廣州另一家啤酒企業的生產車間，記者看到了同樣忙碌的場景。

廣東廣州某啤酒廠生產部部長金星：我們通常儲備有10天左右的安全庫存，到目前為止，所有的生產線在滿負荷高效運轉的情況下，庫存也已經降到了3到4天。

國家統計局數據顯示，今年6、7月，我國規模以上企業啤酒產量分別為419.3萬千升、421.6萬千升，同比增長6.4%、10.8%。